Premios Lito
Premios
Descubre los locales de hostelería de Madrid
donde el servicio en sala roza la perfección.
El arte de
servir en sala
Reconocemos a camareros y jefes de sala que hacen inolvidables las experiencias en mesa, barra y cafetería.
El valor de una experiencia también está en cómo te atienden.
El lito,
símbolo del buen servicio
Reconocemos a camareros y jefes de sala que hacen inolvidables las experiencias en mesa, barra y cafetería.
El valor de una experiencia también está en cómo te atienden.
La excelencia
se demuestra en la mesa, en la barra y en la cafetería
Evaluación anónima e independiente a cargo del líder mundial en certificación.
60 criterios, 13 bloques
Doble visita de Cliente Misterioso evaluando recepción, ritmo, carta y despedida.
Comité de expertos
Grandes referentes del sector fijan qué es la excelencia en sala.
Nuestro comité
de expertos
Rebeca Bellido
Sumiller y directora de sala en Ugo Chan, Punto MX y Joël Robuchon.
Rogelio Enríquez
Presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía y crítico de Guía Repsol.
Elena León
Exdirectora de alianzas en Time Out España y consultora de ocio y turismo.